Sur les 20 acides aminés, neuf sont classés comme essentiels. Les acides aminés essentiels sont ceux que le corps ne peut pas produire lui-même ; ils doivent être acquis par l'alimentation, en particulier par des aliments riches en protéines comme la viande, le poisson et les œufs, et bien sûr par des suppléments d'acides aminés. Les acides aminés essentiels soutiennent l'organisme de plusieurs façons essentielles :
La lysine joue un rôle dans la sécrétion de l'hormone de croissance, qui favorise la réparation et la récupération des muscles. Elle est également un composant essentiel des protéines structurelles comme le collagène et l'élastine, qui sont importantes pour la construction d'un tissu conjonctif solide.
La méthionine aide le corps à traiter et à éliminer les graisses, favorise la santé cardiovasculaire et soutient la fonction hépatique pour aider le corps à éliminer les toxines.
La phénylalanine a un effet antidouleur et antidépresseur et est nécessaire à la synthèse de la norépinéphrine et de la dopamine. Elle stimule également la libération d'adrénaline et de noradrénaline, qui sont essentielles au fonctionnement du système nerveux.
La thréonine soutient le métabolisme des graisses et la fonction immunitaire. Comme la lysine, elle est également un composant crucial des protéines structurelles et du tissu conjonctif.
Le tryptophane est un précurseur de la sérotonine, qui régule le sommeil, l'appétit et l'humeur. Il a également des propriétés antidouleur et peut augmenter la tolérance à la douleur lors d'entraînements ou de compétitions.
La leucine est essentielle à la synthèse des protéines, à la régulation du sucre sanguin et à la production d'hormones de croissance.
L'isoleucine aide à empêcher la dégradation des muscles pendant l'exercice, ce qui pourrait accélérer la récupération. Elle est également importante pour la fonction immunitaire, la production d'hémoglobine et la régulation de l'énergie.
La valine aide à stimuler la régénération musculaire et participe à la production d'énergie.
L'histidine est un précurseur de l'histamine, qui peut vous aider à combattre les radicaux libres nuisibles aux cellules que vous produisez pendant l'exercice. C'est également un précurseur de la carnosine, qui aide à transformer l'acide lactique en carburant utilisable et à réduire les douleurs. Le statut "essentiel" de l'histidine est discutable, car elle peut être facilement produite en présence d'autres acides aminés essentiels.
