Xauxa - Sicilian Sea Salt & Dark Chocolat (Organic & Vegan) 60G

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Les saveurs opulentes du sucre de canne non raffiné de la variété Muscovado sont subtilement rehaussées par le sel de mer délicat, donnant au bar une douceur aromatique. Il en résulte un mélange parfait de sucré et salé, ce qui est surprenant au premier a

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C$10.99

Ingredients:

  • Organic Cocoa Mass (min 70%)
  • Organic Muscovado Cane Sugar
  • Hand-Harvested Sicilian Sea Salt

Allergens: May contain traces of tree nuts and sesame.

Store in a cool and dry place.

 

Le sel de mer utilisé dans ce bar provient des anciens marais salants de Trapani et Paceco en Sicile, dont le premier enregistrement historique remonte à 1101 après JC. Réputé pour sa nature extraordinaire, ce sel marin est plus riche en potassium et en magnésium que les autres sels. Doux et léger, il est récolté à la main sans aucun traitement chimique dans une réserve naturelle du WWF désignée «Zone Protégée Spéciale» pour sa biodiversité.

Les saveurs opulentes du sucre de canne non raffiné de la variété Muscovado sont subtilement rehaussées par le sel de mer délicat, donnant au bar une douceur aromatique. Il en résulte un mélange parfait de sucré et salé, ce qui est surprenant au premier abord, mais irrésistible. Il est fabriqué à basse température et uniquement avec le beurre de cacao naturellement contenu dans la graine de cacao, sans ajouts supplémentaires. Le cacao et le sucre Muscovado proviennent de producteurs issus du commerce équitable.

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